Những món ăn ngon đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Huế

Xứ Huế không chỉ có cảnh đẹp, mà còn được biết đến là tinh hoa ẩm thực cố đô với rất nhiều món ngon đặc sản, từ các món bún, bánh cho tới cơm hến, vả trộn, hến xúc bánh tráng… Cùng Aztour điểm danh những món ăn ngon đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Huế dưới đây.

Bún bò Huế

Bún bò là đặc sản Huế trứ danh mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần. Tô bún bò Huế đầy đủ gồm có móng giò, thịt bò, huyết, chả cua và chả bò. Sợi bún khá dày và to, chứ không nhỏ như sợi bún ngoài Bắc. Thưởng thức tô bún bò Huế thơm ngon đậm đà, đặc biệt vào những ngày trời se lạnh thì không gì có thể sánh bằng. Mỗi tô bún bò Huế có giá dao động từ 35.000 – 50.000đ.     

Địa chỉ ăn bún bò ngon ở Huế bạn có thể tham khảo như: 

• Quán bún Mệ Kéo: Số 20 Bạch Đằng, Tp. Huế 
• Quán bún Hẻm: Kiệt 29/1 phố Hùng Vương, Tp. Huế 
• Quán bún bò số 14 đường Lý Thường Kiệt  
• Quán bà Tuyết, số 37 đường Nguyễn Công Trứ 

Bún bò là đặc sản nổi tiếng ở xứ Huế ai cũng muốn thưởng thức

Cơm hến

Cơm hến là món ăn dân dã quen thuộc của người dân xứ Huế. Cơm được nấu từ loại gạo trắng cùng với hến, mắm ruốc, tóp mỡ và các loại gia vị. Thưởng thức tô cơm hến ngon không thể thiếu được rau sống, giá đỗ, bắp chuối, thân khoai môn thái nhỏ. Chẳng phải là món cao lương mĩ vị, nhưng bất kỳ du khách nào khi tới xứ Huế đều nhất định phải thưởng thức bằng được món cơm hến thơm ngon. Mỗi tô cơm hến có giá bình dân khoảng 15.000 – 20.000đ.

Vậy ăn cơm hến ở đâu ngon nhất tại Huế?

• Quán Nhỏ: Số 9 Đ.Ngô Quyền, TP Huế
• Cơm hến Lành: Số 38 Ngô Gia Tự, TP Huế
• Cơm hến Hàn Mặc Tử: Số 1 Hàn Mặc Tử, TP Huế

Cơm hến món ăn dân dã bình dị của người dân xứ Huế

Hến xúc bánh tráng

Ăn gì ngon khi du lịch Huế? Thêm một món ngon từ Huế mà bạn không nên bỏ qua đó là hến xúc bánh tráng. Nguyên liệu chính của món hến xúc bánh tráng đó là hến được xào cùng với tỏi thơm ngon, ăn kèm với phồng tôm hoặc bánh tráng. Món hến xúc bánh tráng được bán rất phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn ở Huế. Món ăn này thích hợp khi ăn đông người, tất cả cùng nhau quây quần bên nhau thưởng thức món hến xúc bánh tráng thơm ngon hấp dẫn.

Quán hến xúc bánh tráng ngon ở Huế:

• Quán Lành: Số 38 Ngô Gia Tự, TP Huế
• Quán Bà Cam: Số 49 Tùng Thiện Vương, TP Huế 

Thưởng thức món hến xúc bánh tráng vô cùng hấp dẫn

Nem lụi Huế

Nếu có dịp du lịch Huế bạn nhất định phải thưởng thức món nem lụi ngon trứ danh. Mặc dù món nem lụi có ở nhiều nơi, nhưng riêng ở Huế lại có hương vị hoàn toàn khác biệt. Nguyên liệu chính của món nem lụi đó là thịt heo xay cùng với bì heo thái mỏng và các loại gia vị, sau đó nướng trên bếp than. Thưởng thức món nem lụi Huế không thể thiếu xoài xanh, rau sống, bánh tráng, bún… cùng nước chấm.

Quán nem lụi ngon ở Huế:

• Nem lụi Tài Phú: Số 2 Điện Biên Phủ, TP Huế
• Quán Ông Mệ Già: Số 25 Đào Duy Từ, TP Huế
• Nem lụi Phượng: Số 38 Bà Triệu, TP Huế

Nem lụi món ngon nên thưởng thức khi tới Huế

Nem và tré Huế 

Nhắc tới các món ăn đặc sản Huế không thể bỏ qua nem và tré. Nem ở Huế có hương vị đậm đà đặc trưng của thịt heo lên men cùng với da heo, thính gạo và vị ngọt đặc trưng của đường phèn, hạt tiêu, nước mắm. Khi thưởng thức sẽ ăn kèm cùng với lá đinh lăng. Nem và tré Huế cũng là món quà đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà.

Quán nem và tré ngon ở Huế:

• Nem chả tré Bà Ngôn: 222 Nguyễn Sinh Cung, TP Huế
• Quán Hạnh: 11- 15 Phó Đức Chính, TP Huế

Nem và tré Huế có hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được

Bánh ướt thịt nướng

Bánh ướt thịt nướng là món ăn mang đậm hương vị miền Trung. Bánh ướt mỏng mịn cuốn từng miếng thịt nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà. Bí quyết làm nên sức hấp dẫn của món bánh ướt thịt nướng là nước chấm tương mè đậu ăn một là nhớ.

Ăn bánh ướt thịt nướng ngon ở Huế bạn có thể tham khảo:

• Quán bà Sửu: Quốc lộ 1A, Lộc An, Phú Lộc
• Quán ăn Tài Phú: Số 02 và 04 đường Điện Biên Phủ
• Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh: Số 126 đường Kim Long, TP Huế

Thưởng thức món bánh ướt thịt nướng khi có dịp ghé thăm xứ Huế

Cơm âm phủ

Đi tour du lịch Huế bạn hãy một lần thưởng thức món cơm âm phủ – món ăn có tên đặc biệt mà bất kỳ du khách nào cũng tò mò muốn ăn thử. Mỗi suất cơm âm phủ có đầy đủ các loại thịt, trứng, rau cải, dưa leo… tất cả nguyên liệu được thái sợi và bày trên đĩa. Để ăn cơm âm phủ ngon ở Huế bạn có thể tham khảo gợi ý những địa chỉ dưới đây:

• Quán cơm âm phủ: Số 51 đường Nguyễn Thái Học, TP Huế 
• Quán cơm âm phủ tại Huế: Số 35 đường Nguyễn Thái Học, TP Huế

Cơm âm phủ món ăn đặc biệt thu hút du khách khi tới Huế

Bánh nậm

Huế nổi tiếng với các món bánh, trong đó phải kể tới bánh nậm có chữ nhật và được gói trong lá dong. Nhân bánh nậm gồm có tôm thịt, lớp vỏ bánh trong suốt chỉ nhìn thôi đã muốn ăn. Thưởng thức món bánh nậm không thể thiếu được chén nước mắm chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Giá mỗi suất bánh nậm khoảng 20.000 – 40.000đ.

Địa chỉ ăn bánh nậm ngon bạn có thể tham khảo:

• Bánh nậm Bà Đỏ: 7 – 8 Đ. Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Cát
• Quán Hàng Me: Số 14 đường Võ Thị Sáu, Phú Hội

Bánh nậm Huế thơmngon đẹp mắt ăn một lần là nhớ

Bánh lọc

Bánh bột lọc Huế gồm có hai loại: Loại bánh được gói trong lá chuối và loại bánh lọc trần. Nhân bánh lọc Huế được làm từ tôm khô hoặc thịt băm với mộc nhĩ. Bánh được gói trong lá chuối, sau đó hấp chín sẽ có màu trong rất đẹp mắt. Khi thưởng thức ăn với nước mắm chua ngọt và rau sống. Giá bán bánh lọc ở Huế từ 35.000đ/chục.

Quán bánh lọc ngon ở Huế phải kể tới:

• Quán Bà Đỏ: Số 7 – 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Tp. Huế
• Quán O Giàu: Số 109 Lê Huân, TP Huế
• Quán Bà Cư: Số 23/177 Phan Đình Phùng, Tp. Huế 

Thưởng thức món bánh lọc khi tới Huế

Bánh bèo

Bạn có thể thưởng thức bánh bèo ở nhiều nơi tại Việt Nam, nhưng ở Huế lại có hương vị hoàn toàn riêng biệt. Bánh bèo xứ Huế được làm từ lớp bột rất mềm và bày trong từng chén nhỏ. Nhân bánh gồm có tôm thịt xé nhỏ cùng tóp mỡ, hành phi ăn kèm với nước mắm chua ngọt. 

Gợi ý quán bánh bèo ngon ở Huế mà bạn có thể tham khảo:

• Bánh bèo Huế xưa: Số 1 đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP Huế
• Bánh bèo Bà Cư: Số 107 đường Nguyễn Huệ, TP Huế

Bánh bèo là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi tới xứ Huế

Bánh khoái

Nhắc tới các món bánh ngon ở Huế không thể bỏ qua bánh khoái có cách làm khá giống với bánh xèo, nhưng nhân gồm có cá kình, giò và giá sống. Bánh khoái có hình tròn và được đổ trong khuôn, khi thưởng thức sẽ ăn kèm cùng với nước mắm, rau sống vô cùng hấp dẫn. Bánh khoái là món ăn dân dã mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi có dịp tới Huế.

Địa chỉ ăn bánh khoái ngon ở Huế bạn có thể tham khảo:

• Quán Lạc Thiện: Số 6 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế
• Quán bánh Huế Lạc Thạnh: Số 10 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế

Ăn bánh khoái khi có dịp ghé thăm xứ Huế

Bún lòng xào nghệ

Thêm một món ngon đặc sản xứ Huế mà bạn không nên bỏ qua đó là bún lòng xào nghệ. Món bún được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc là bún, lòng, nghệ. Bún nghệ không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn tốt cho sức khoẻ nên rất được ưa chuộng ở khắp các quán ăn tại Huế.

Bạn có thể ăn bún lòng xào nghệ ngon tại các quán ở khu vực chợ An Cựu, chợ Đông Ba, số 19 đường Trần Quang Khải, 10/154 đường Bà Triệu… Mỗi suất bún lòng xào nghệ có giá bình dân chỉ với 15.0000 – 20.000đ/tô.

Thưởng thức đặc sản bún lòng xào nghệ ngon hấp dẫn khi tới xứ Huế

Vả trộn

Vả trộn là món ăn đặc trưng xứ Huế bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ nhà hàng hay quán ăn bình dân nào. Nguyên liệu chính của món ăn này là trái vả, loại quả quen thuộc của người dân Huế có vị chát. Vả cùng rau sống và nước mắm chua ngọt đã làm nên sức hấp dẫn của món vả trộn mà du khách nào cũng muốn được thưởng thức. 

Gợi ý địa chỉ ăn vả trộn ngon ở Huế:

• Nhà hàng Không Gian Xưa: Số 205 Điện Biên Phủ, 98 Minh Mạng và 76 Lê Lợi, TP Huế
• Khu ẩm thực tại chợ Đông Ba: Tây Lộc, Bến Ngự, An Cựu, TP Huế

Vả trộn món ăn dân dã ở Huế được nhiều du khách yêu thích

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là món ăn đặc sản nổi tiếng có từ lâu đời tại xứ Huế có nguồn gốc từ làng Nam Phổ (Phú Vang). Tô bánh canh được làm từ sợi bánh canh cùng hành lá, nước dung và chả. Bánh canh Nam Phổ là món ăn dân dã đặc trưng xứ Huế mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần. 

Quán bánh canh Nam Phổ ngon bạn có thể tham khảo:

• Quán O Thu: 374 Chi Lăng, TP Huế 
• Bánh canh Nam Phổ Thúy: 16 Phạm Hồng Thái, TP Huế 

Bánh canh Nam Phổ món ăn có từ lâu đời ở xứ Huế

Chè Huế

Sẽ thật là thiếu sót lớn nếu du lịch Huế mà chưa thưởng thức chè món ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ. Chè thì ở đâu cũng có, hương vị chè xứ Huế lại hoàn toàn khác biệt. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều loại chè khác nhau như: Chè thịt quay, chè bông cau, chè hạt sen, chè nhãn bọc hạt sen, chè sương sa hạt lựu, chè môn sáp vàng… Thưởng thức ly chè Huế ngọt đậm đà, vị ngọt thanh không lẫn với bất kỳ loại chè nào ở nơi khác. Giá mỗi ly chè ở Huế có giá bình dân từ 10.000 – 15.000đ/ly.

Để ăn chè ngon ở Huế bạn có thể tham khảo những địa chỉ như:

• Chè Cung Đình Huế: Đường Lê Lợi, TP Huế 
• Chè Cầm: Số 10 Nguyễn Sinh Cung, TP Huế 
• Chè Trang Trang: Số 99 Phan Đình Phùng, TP Huế

Thưởng thức ly chè Huế ngon đậm hương vị cố đô

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Huế vui hơn mong đợi

“Bỏ túi” những món ăn đặc sản ngon nức tiếng ở trên để thưởng thức khi có dịp ghé thăm xứ Huế. Nếu muốn kết hợp khám phá thêm những địa danh nổi tiếng khác ở miền Trung như: Hội An, Đà Nẵng… hãy tham khảo ngay Tour Du Lịch Đà Nẵng – Hội An – Huế – 4 Ngày 3 Đêm hoặc Tour Du Lịch Miền Trung – 5 Ngày 4 Đêm.